在「雙十一」過後，「稻盛和夫」「德魯克」等管理大師的名字成為陳佳爍、陳曉鵬吃茶時討論的新話題，這對潮汕小鎮的95後開始瘋狂研究起了「阿米巴模式」。
作為土生土長的潮汕後生仔，陳佳爍、陳曉鵬都愛喝茶，幾乎每天中午都會給自己泡上一壺功夫茶，但最近實在沒有喝茶的心情。
2020年3月，兩個人開始創業做電商，主營潮州當地的日用陶瓷。兩年多以來，公司團隊的規模不斷擴大，在今年「雙十一」期間已經擴張到了40多人，年底之前還要搭建直播團隊，如何儘快給公司確定一套可行的管理模式，已經成了當務之急。
「剛開始創業只有三四個人，大家靠着熱情就能往前跑，現在團隊大了效率反而下來了。」陳曉鵬說，「這也讓我們意識到了管理的重要性，但該怎麼做確實一籌莫展，因為這觸及了我們的知識盲區。」
經過最近的研究，陳曉鵬打算借鑑稻盛和夫的「阿米巴模式」，在拼多多的運營團隊中先行嘗試「合伙人制度」，給每個員工充分的自主權以調動他們的積極性，而年底的陶瓷銷售旺季將是檢驗成色的關鍵一戰。
初次嘗試電商失敗，損失超百萬
說起潮州，很多人的第一印象可能都是當地的特色美食。其實，潮州還是中國陶瓷文化的發祥地之一，至今已經擁有1300多年的歷史，當地盛產的瓷器在海內外一直享有「白如玉、薄如紙、細如絲、聲如磬」的美譽。
據陳佳爍介紹，在潮州當地的筆架山考古現場，一座潮州瓷古窯正在被發掘。最新的考古也證明，潮州窯還是宋代海上絲綢之路外銷瓷的重要生產基地。
改革開放以來，潮州的陶瓷產業發展迅速，並在90年代成為中國陶瓷的重要出口基地之一。在這波飛速發展的浪潮中，很多當地人紛紛投身其中，陳佳爍的父親就在這個時候成了一名陶瓷作坊的業務員。
跑了一年業務之後，陳爸摸清了陶瓷生意的門路，開始選擇單獨辦廠，從一個作坊開始逐步成為當地最大的陶瓷廠家之一，至今已在行業中摸爬滾打了近30年。
可以說，陳爸不僅是潮州陶瓷產業發展的見證者，更是親歷者。目前，潮州的瓷器主要以日用陶瓷、衛浴陶瓷、工藝陶瓷為主，年產量和出口量均居全國首位，先後遠銷中東、歐美、日本、東南亞等，國外沃爾瑪超市的陶瓷產品大都產自潮州。
▲在潮州陶瓷的發展初期，當地的生產模式以手工作坊為主，圖為匠人正在為素胚上色。（王錚 攝）
「剛開始主要做外貿單子，中東的客戶最多，生意也最好做，其次是歐洲和日本。」據陳爸介紹，2008年前後，潮州陶瓷開始發力國內市場，主要以酒店、商超、批發市場為主。
2015年，陳爸第一次從兒子的口中聽到了「電商」這個詞。當時，陳佳爍剛剛從學校畢業，看到了電商的興起，打算回家把陶瓷搬到網上試一試。
但陳爸對「電商」這個時髦詞彙並不感冒，在他看來，外貿的訂單都是大單子，接一單幹一單，沒有銷售壓力。電商不僅單量小，而且還要備貨占庫存，費力不討好。
父親不支持，陳佳爍打算自己干，便偷偷讓工廠生產了一批貨，但因為沒有經驗，風格和款式判斷失誤，積壓的產品一度超過100萬。
這讓陳爸大發雷霆，也更加堅定了不做電商的態度。在潮汕的宗族文化中，父親的權威不容挑戰。雖然陳佳爍不死心，但拗不過父親，只好放棄了電商，轉而做國內的線下市場。
二戰電商終逆襲，陶瓷工廠開啟「潮汕模式」
2020年初，新冠疫情突然暴發，也讓陳爸遭遇了入行以來最大的挑戰。
「那一陣子聽到最多的就是退單、退單、退單，上百萬的外貿單子說退就退。」陳佳爍說，一些已經完成的訂單也因為國外物流不通壓在倉庫里，根本發不出去。
外貿訂單做不了，國內的陶瓷市場也縮水嚴重，很多酒店、商超因為疫情閉店關門，完全沒有訂單的需求。
在這個當口，陳佳爍再次向父親建議做電商，而這一次陳爸沒有固執己見。當年3月，陳佳爍開始着手組建團隊，再戰電商。
作為陳佳爍的小學同學，陳曉鵬就在這個時候加入了團隊。而在此之前，陳曉鵬幾乎把所有的職業都嘗試了一遍，做過服務員掂過大勺，甚至在工地舉過鑽頭。
在一個破舊的倉庫里，兩人開始了第二次電商嘗試，並很快把目光鎖定在拼多多平台。開店之初，店鋪每天只有幾十單，但一個月之後，訂單量就突破了日均1000單，這讓兩個人看到了通過電商翻盤的希望。
「其實，經過一整年的摸索，我們才明白在該怎麼做電商。」陳曉鵬表示，電商其實需要通盤考慮，一年的各個階段該做什麼，供應鏈該怎麼管理，產品該怎麼設計，這都需要精確的安排。
2021年，陳佳爍、陳曉鵬的拼多多店鋪開始迎來爆發，整體銷售額接近1000萬，今年預計會再翻一番，整個電商盤子可以達到數千萬，已經是線下市場和外貿訂單總和的兩倍。
這也讓陳爸感到慶幸，如果不是及時選擇了電商，幹了一輩子的陶瓷事業很可能付之東流。
據潮州當地的統計數據顯示，2020年，陶瓷產品出口61.79億元，同比下降14.0%。而到目前為止，陳爸估算潮州陶瓷的外貿訂單已經下降了五成以上。
「今年萬聖節之前，廠里接到了一批訂單，加班加點地生產完工，但因為國外物流受阻，現在還壓在倉庫里，最後只能低價處理。」陳爸說，現在潮州陶瓷廠家經營不錯的，基本上是靠電商。
▲在新電商的推動下，潮州的陶瓷工廠開始進行生產線升級，邁出了數字化的第一步。（王錚 攝）
此外，陳爸還發現自己遠遠低估了電商的爆發能力，一旦電商爆單，訂單規模遠超外貿生意，以手工模式為主的生產能力完全無法匹配電商的需求，而且電商還可以及時捕捉消費者的新需求，對產品的更新速度要求也更高。
為了支持年輕人的電商事業，陳爸還主動承擔起了生產線改造的任務，親自研發了拉胚、洗水、烘乾、印花、上釉、燒制等一系列機器，完成了陶瓷生產的全流程改造。
目前，陳家工廠的機械化程度已經超過了80%，而陳爸研發的機器也已經廣泛應用於潮州以及其他地區的陶瓷工廠，「潮汕模式」開始成為業內關注的標杆。
加入「多多新匠造」，探索數字化之路
如今，陳家父子已經明確了各自的分工，陳佳爍負責電商銷售，並把店鋪數據和市場信息反饋給陳爸，陳爸根據電商數據進行產品的設計和研發。
「國外的客戶喜歡色彩艷麗的陶瓷，偏油畫風，但國內消費者的審美大不相同，尤其是年輕群體更加喜愛簡約的設計和色調。」陳爸說
今年「雙十一」期間，陳爸研發的很多小眾單品都成為爆款，日銷達到數千單。而陳佳爍、陳曉鵬負責的電商部門，日均訂單量更是超過了3萬單，最高的一天超過6萬單。
而對於陶瓷類目來說，「雙十一」只是銷售旺季的開端，整個銷售周期會一直持續到年底。
為了籌備年底的銷售旺季，陳爸負責的工廠正在開足馬力，加緊備貨。而年輕人的電商團隊也開始試行「合伙人制度」，40多位員工都在摩拳擦掌，準備大幹一場。
▲「2022多多新匠造」走進潮州陶瓷，與當地商家共同探索產業升級模式。（王錚 攝）
此前不久，陳佳爍和陳曉鵬又收到了一份驚喜，「多多新匠造」專項團隊來到潮州，主動與陳曉鵬接洽，探討雙方未來的合作模式。據了解，「多多新匠造」專項團隊正在着手為其店鋪申請「品牌黑標」，並提供數據和技術支持，助力「潮州陶瓷」向數字化轉型邁出了第一步。
「如果可以在平台完成品牌申請，我們的銷量會再上一個台階，也會在更多的消費者群體中打響潮州陶瓷的名氣。」陳曉鵬說。
今年7月底，為了推動各產業帶的優質好物實力出圈，拼多多正式啟動「2022多多新匠造」行動，對像潮州陶瓷一樣的產業帶進行重點扶持。
目前，「多多新匠造」已經先後深入湘西鳳凰、安徽宣城、江蘇宜興、河北藁城、浙江義烏、山東章丘、山西祁縣、重慶大足等多個地區，助力當地產業帶打造區域品牌，進行數字化改造。
「今年以來，拼多多先後對蒲編、宮燈、木梳、廚具、陶瓷、玻璃等產業帶優質產品進行專項扶持，也受到了平台消費者的熱烈追捧，上述品類普遍實現了翻倍增長，並湧現出一批網紅匠心品牌，在鄉村產業帶品牌化、數字化的轉型中發揮了積極作用。」拼多多「多多新匠造」的項目負責人表示。-(文源:網易科技報導/責任編輯:楊勝忠)
