01-神魔宇宙 ***宇宙天國首部曲 彌勒天書閣 https://maitreya-books.com/ 神話從來就不是怪力亂神,而是原始先民在日常生活情況的觀察之中,所建立的真實認知。唯有相信神話中的真實,才能感受到神話的詩意隱喻背後,所具有的神聖力量。打開你的想像,打開你的相信,你才能知道神話告訴了你什麼宇宙生命的資訊。 生命起源於宇宙之中,生長於宇宙之中,結束於宇宙之中,因此,宇宙的起源就是生命背景的起源。生命形成的每一個階段,其實都在述說著生命的本能,也就是生命本就存在的一種力量,在此雖是說明一種狀況,然而將這狀況投射在生命的生活行動之中,你就會明白自己究竟有哪些不可思議的本能!

女人不想老得快,6種食物多吃,被稱之“天然雌激素”,建議了解

2023110513:20

百病食療大全是一本非常獨特的健康指南,它不同于醫生的醫藥處方,而是一些廣泛流傳于民間的疾病治療方法和保健竅門,適合于每一個家庭,能幫助您和家人處理經常碰到的健康和醫療問題。有了它,就相當于有了一位常備的家庭醫生。本書告訴我們食療是一種綠色的治病之道,更確切地說,食療是人類治病最好的藥品。但是,普通人對中藥和食物的屬性與功效並不是很了解,當然對自制食療藥膳更是無從下手。

爲了幫助讀者解決這一難題,讓讀者少打針、少吃藥、少往醫院跑,我們精選了千余道綠色安全、療效顯著、操作簡單的食療方,編寫了百病食療大全。



百病食療大全 : 女人不想老得快,6種食物要多吃,被稱之“天然雌激素”,建議了解

雌激素對于女性是很重要的,雌激素過多或者是過少都會對身體造成一定的影響。所以平常我們在飲食上藥注意營養均勻,也可以適當的補充一些含有雌激素的食物,下面分享了6種,一起來看看吧!

01、南瓜

南瓜本身是含有維生素E的,可以抗氧化作用。同時它可以刺激體內雌激素的分泌,可以增加尤其是女性雌激素的水平。



推薦食譜:【南瓜糕】

» 食材清單 «老南瓜600克 白糖20克 糯米粉550克 黃豆粉 蓮蓉餡兒

1、先准備一塊兒老南瓜,去皮後切塊兒,淨重一共是600克,先裝到碗裏,再上鍋蒸熟。

2、完全熟透後取出來倒入大碗裏,趁熱加20克白糖搗成南瓜泥。

3、接著再加550克糯米粉,然後下手揉成一個軟硬適中的面團兒,覺得有點幹就加點水,覺得粘手就加點糯米粉,揉好的面團兒是光滑不沾手的。

4、接著揪一小塊兒搓圓再壓扁,壓成一個小餅的形狀就可以了,全部做好後先放入盤子裏。

5、接著起鍋燒水,水開後把糯米餅放進來,可以用鏟子輕輕地撥動一下鍋底防止粘鍋,接著開大火煮,直到面餅全部飄起來就熟了。

6、撈出來後放入大碗裏,再用擀面擀把小餅都搗爛,這樣多加一個步驟,做出來的南瓜糕會更Q彈好吃。

慢慢的小餅就會越來越粘稠,直到碗裏的小餅變成了拉絲的面糊狀態就可以了。

7、接著砧板上撒上厚厚的一層黃豆粉,再把面糊放上來,表面再撒上一層厚厚的黃豆粉。

8、接著用擀面杖擀開擀薄,趁熱擀比較容易擀開,放涼了會回縮,就不容易擀開,擀成一張大餅後表面再鋪上一層蓮蓉餡兒,用刮板塗抹均勻,再從一頭卷起來,盡量卷的緊實一些。

9、全部卷好後再切分成小段兒,切開的動作一定要一氣呵成,不要來回的切,不然會粘連,形狀也不好看。

南瓜糕就做好了,軟軟糯糯的還拉絲,口感和樣子有點類似驢打滾,糯糯叽叽的,非常勁道,甜度也是剛剛好。

02、雞蛋

每天吃一個雞蛋,它同樣也可以去刺激雌激素水平的分泌,讓我們更年輕,而且雞蛋裏面的營養非常豐富,也是最好的補充食物。

推薦食譜【韭菜炒雞蛋】



食材:韭菜1把、4個雞蛋、10克澱粉、30克清水

1、韭菜1把,洗淨後控幹水分切小段,葉子和梗子裝的時候要分開,不要混到一起。

2、接著碗裏打4個雞蛋,加一勺鹽後先攪散。

3、然後另准備一個碗,加10克澱粉、30克清水。

4、攪拌均勻後直接倒入蛋液裏面,這樣可以讓雞蛋炒出來更嫩滑,這個是這道菜的主要關鍵點哦!

5、攪拌均勻後起鍋燒油,小火倒入蛋液。

6、等到蛋液凝固後再炒成雞蛋塊兒,不要把雞蛋炒得太碎了,大塊兒炒出來會更漂亮,看起來也更有食欲,先盛出來備用。

7、接著繼續起鍋燒油,油熱下韭菜梗。

8、炒至斷生後再下韭菜葉子,繼續翻炒30秒後把雞蛋倒進來,再加鹽、雞精調味兒。

翻炒均勻後就可以出鍋裝盤了,這樣做出來的韭菜不辣,雞蛋滑嫩,特別的好吃。

03、腐竹

大豆這類的食物,大豆由于它本身就含有一種天然的雌激素,所以這樣的食物在它本身進食之後,對于雌激素的影響,相對其他食物是最明顯的。



推薦食譜【自制腐竹】

300克黃豆、1500克清水

1、先來泡黃豆,300克黃豆加水提前浸泡一夜,一夜過後豆子都吸足水分,變得鼓鼓的;

2、這時候把水倒掉,把豆子倒入料理機裏面,加1500克清水打成豆漿;

3、打好後鍋中放一塊兒紗布過濾,把豆漿倒進來後濾出豆渣;

4、接著開火煮豆漿,煮的時候把豆漿表面的浮沫用勺子舀出來,盡量舀得幹淨些,不然會影響結皮,而且腐皮挑上來會有很細的小氣孔,成品也不好看;

5、豆漿煮開後轉小火繼續煮,6分鍾左右後豆漿表面會出現一層膜,這個就是腐皮了;

6、關火後用筷子挑起來就可以了,接著重新開小火煮,煮至小沸騰的狀態後關火,然後等待表面出現另一張可以被挑起的腐皮;

7、挑腐皮的時候我們可以先用筷子讓邊緣與鍋分離,然後用筷子把它挑出來就可以了,挑出來的腐皮放到晾架上晾乾,放好後就不要再動它了,這半鍋豆漿可以出四十張左右的腐皮;

8、全部挑出來後就可以風乾了,最近的太陽比較大 ,我晾曬了半天後就完全變幹變硬了。



這個就是我們平常在外面買的腐竹了,完全是一模一樣的,只是自己在家做的話鍋比較小,做出來的成品也就是一小段一小段的。但豆香味兒會比外面賣的會更濃郁一些,平常用來炒菜涼拌都非常的香,加點黃瓜木耳一起炒,顔色好看又好吃。

04、包菜

包菜裏面所含有一種成分叫做硼,硼進入到體內以後,它也會刺激雌激素的分泌,也會讓雌激素水平增加。



推薦食譜【手撕包菜】

包菜、五花肉、青紅線椒、姜1小塊、蒜3瓣、花椒、鹽、料酒、生抽、蚝油、蒸魚豉油

1、豬肉切成薄片,肥瘦分開切;把包菜用手撕成小塊備用;青紅線椒切小段、蒜切片、姜切絲、蔥切蔥花;

2、不粘鍋裏面放上肥肉塊,中小火煉油,炸好後,油渣撈出來,倒出一大部分油出來,剩下的油裏,先放些花椒,炒出香味(炸好後撈出花椒),再把瘦肉放進去,肉炒至變色後,就把蔥姜辣椒放進去炒半分鍾。

3、然後放入包菜,大火翻炒!

沿著鍋邊倒一圈料酒,加一點鹽再翻炒1分鍾,加入蚝油、生抽、蒸魚豉油。每加一味料就要翻炒一下,再翻炒上一分鍾左右,就可以出鍋裝盤.

05、西紅柿

西紅柿同樣它也可以去平衡雌激素水平,讓雌激素達到一定數量的增加。



推薦食譜【西紅柿雞丁】

» 食材清單 « 西紅柿3個、雞胸肉1塊兒、豌豆、玉米粒、姜絲、蔥花

1、西紅柿3個,頂部劃十字口後用開水燙一下,西紅柿的皮就輕松撕下來了。

2、然後切成小塊兒備用。

3、雞胸肉一塊兒。洗淨後切塊兒,或者是大一點的丁。裝入碗裏後加姜絲、生抽、料酒、澱粉、胡椒粉,抓拌均勻腌制10分鍾入底味兒。

4、起鍋熱油,下蔥蒜爆香,倒入西紅柿翻炒,加一勺鹽更容易出汁兒。

5、炒軟後加一大碗清水小火煮開。

6、再倒入豌豆、玉米粒、腌好的雞肉,蓋上繼續煮8分鍾,煮熟後加鹽、生抽、蚝油、番茄醬調味兒。

大火收汁兒後就可以撒蔥花出鍋了,低脂低卡,酸甜好吃,雞肉還超級的嫩哦!

06、魚肉

魚肉中含有不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸可以幫助身體平衡雌激素,所以女性可以多食用魚類。



推薦食譜【酸菜魚】

» 食材清單 «巴沙魚、酸菜、生姜、雞精、蔥、姜、蒜、花椒、香菜、幹辣椒面、白芝麻、熱油

1、酸菜一把切碎。

2、巴沙魚2斤,先片成魚片,其實我覺得切塊兒也影響不大,因爲巴沙魚的口感就是比較嫩的,所以切片和切塊兒的口感區別也不大。

3、魚片好後裝入碗裏,加生姜、料酒、鹽、胡椒粉、雞精、蛋清,上手抓拌均勻,腌制20分鍾入底味。

4、魚腌好後起鍋倒油加蔥、姜、蒜、花椒爆香,再把酸菜,小米辣 也倒進來一起翻炒。

5、炒出香味兒加一碗清水、半勺鹽、一勺生抽,大火煮開蓋上蓋子再轉小火煮10分鍾。

6、10分鍾後用勺子撈出鍋裏的酸菜和調料裝入碗裏,再把腌好的巴沙魚放進去煮,大火燙2分鍾就熟了。

7、撈出來和酸菜裝一起,再來點香菜、幹辣椒面、白芝麻、熱油。

好吃又簡單的酸菜魚就做好了。這是一個懶人版本的酸菜魚做法,但味道真的很好吃,酸爽鮮香,魚肉嫩滑。-Mia聊養生美食-